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HORARIO
Mañanas: Lunes a Viernes de 8:00 a 14:30
Tardes: Lunes y Jueves de 17:00 a 20:30
JORNADA COLEGIO DE VETERINARIOS DE CÓRDOBA

Reglamento (UE) Nº 1169/2011 sobre información alimentaria facilitada al consumidor

LUGAR DE CELEBRACIÓN
Salón de actos del Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de la Provincia de Córdoba
Avda. Del Brillante, 69 - C.P. 14012 - Córdoba

ORGANIZA
Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de la Provincia de Córdoba.

INSCRIPCION:
- Inscripción gratuita para colegiados.
- Los interesados deberán remitir al Colegio ficha de inscripción adjunta antes del día 22 de enero.



PROGRAMA

17.00-18.00 h.

Charla 1.- Análisis desde la perspectiva del control oficial de los alimentos.

A cargo de D. MARIO ACOSTA RODRíQUEZ. Profesor Sustituto Interino del Dpto. Farmacología, Toxicología y Medicina Legal y Forense.  Facultad de Veterinaria. Universidad de Córdoba.

 

18.00-19.00 h.

Charla 2.- Información nutricional y sustancias o productos que causan alergias o intolerancias.

A cargo de D. MANUEL áNGEL AMARO LóPEZ. Catedrático del Dpto. Bromatología y Tecnología de los Alimentos.  Facultad de Veterinaria. Universidad de Córdoba.

 

19.00-20.00 h.

Charla 3.- Innovación en el etiquetado de alimentos.

A cargo de D. RAFAEL GóMEZ DíAZ. Profesor Titular del Dpto. Bromatología y Tecnología de los Alimentos.  Facultad de Veterinaria. Universidad de Córdoba.

 

20.00-21.00 h. Coloquio.

Modera; D. ANTONIO ARENAS CASAS. Presidente del Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de la Provincia de Córdoba.


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